Director de Servicio
Chick-fil-A en Fox Chapel, Pittsburgh, PA
Aquí en Chick-fil-A Fox Chapel, nuestro objetivo es 'Cuidar intencionalmente a cada huésped dando constantemente lo mejor de nosotros'. Cada día buscamos producir la mejor comida, ofrecer el mejor servicio, mientras somos el mejor equipo que podemos ser. Cuando hacemos esto, creemos que estamos teniendo una influencia positiva que consideramos un éxito. Se invierten muchas cosas en este negocio, pero al final es bastante simple; Nos preocupamos por las personas dando lo mejor de nosotros.
Estamos buscando un líder senior desarrollado para aplicar su experiencia a nuestra búsqueda continua de la "Excelencia Operativa" para garantizar que la excelente comida se sirva de manera rápida, amigable y precisa. Liderará, se comunicará, rastreará y entrenará a todos los miembros del equipo y líderes para lograr y superar los objetivos de servicio durante los turnos de apertura y cierre.
Este puesto es responsable de la gestión de turnos en un rol operativo, al mismo tiempo que supervisa y gestiona las operaciones de servicio de atención al público en su conjunto. Estamos buscando a alguien que sea una persona motivada y emprendedora con la capacidad de trabajar de manera eficiente y ayudar a otros a tener éxito. A continuación se enumeran las descripciones de la gestión de turnos y las responsabilidades del Director de Servicio.
Tipo de pago: $28.00/hr + Incentivos Adicionales
Tipo de posición:
- Requiere 1-2 años de experiencia gerencial
- Requiere disponibilidad a tiempo completo / abierta (capacidad para programarse de 6:00 a. m. a 11:00 p. m. / lunes a sábado)
- Requiere tiempo completo (40-45 horas)
- Trabajando en el front-of-house con conocimiento y habilidad en roles de back-of-house
Nuestros beneficios:
· Cobertura de seguro (salud, visión y dental)
· 80 horas de PTO acumulado
· Estipendio de uniforme: $ 250 por año
· Acceso a becas de hasta $2,500 por año
· Domingos Libres
· Horario flexible
· Comidas para empleados
· Oportunidades para el avance y el desarrollo de habilidades de liderazgo
· Ambiente de trabajo positivo y alentador
Calificaciones:
· Experiencia como líder, con una capacidad comprobada para liderar en entornos de ritmo rápido y trabajar como parte de un equipo
· Competencia básica en informática y iPad
· Capacidad para introducir datos e interpretar las pérdidas y ganancias
· Debe ser capaz de cumplir con las demandas físicas de la posición, que incluye, entre otras, estar de pie hasta 10 horas y levantar hasta 50 libras.
Responsabilidades del Gerente de Turno:
· Cuidar el desempeño de los empleados y las violaciones de políticas / procedimientos y llamar la atención del Director
· Ingresa datos diariamente en el sistema de pérdidas y ganancias e interpreta los datos para realizar ajustes en las operaciones del restaurante
· Trabaja con el equipo de liderazgo para garantizar los niveles adecuados de personal diario y de restaurante
· Logra resultados comerciales estratégicos anuales a través del enfoque y la acción en objetivos y tareas tácticas mensuales y la revisión de informes
· Mantiene una relación de trabajo positiva y trata a todos los empleados y líderes con respeto, al tiempo que les proporciona dirección y retroalimentación.
· Realiza cambios en el restaurante para mejorar nuestra velocidad de servicio y puntuaciones de precisión.
· Se desempeña como experto en la materia para el liderazgo de la hospitalidad continua y el apoyo a la producción
· Responsable de la gestión de inventarios e instalaciones
· Comprensión completa de cada posición clave tanto en la parte delantera como en la trasera de la tienda
· Demostrar conocimiento de la marca y los elementos del menú
· Mantener la asistencia y puntualidad regulares y constantes.
· Siga las políticas y procedimientos operativos de Chick-fil-A
Responsabilidades del Director de Servicio:
- Desarrollar y gestionar a todas las personas de Drive-Thru y Bagger
• Liderar, capacitar y apoyar la excelente comida, el servicio rápido y preciso y la hospitalidad genuina
o Liderar, entrenar y apoyar los componentes de la atención: Core 4, 2nd Mile y el modelo HEARD
o Realice un seguimiento de la capacitación basada en la posición para los miembros del equipo Drive-Thru mientras utiliza vías para avanzar en la profundidad de la capacitación
o Reclutar, seleccionar y desarrollar líderes para el equipo de Drive-Thru y Bagger
o Identificar y construir un banco de liderazgo para acomodar el crecimiento de Drive-Thru y Bagger
- Desarrollar y gestionar todos los sistemas Drive-Thru y Bagger
o Pensamiento innovador y estratégico que, en última instancia, conduce a una mayor capacidad (más coches, servicio más rápido) del Drive-Thru y el Bagging
o Crear objetivos semanales, mensuales y anuales de ventas/conteo de autos/velocidad de servicio para el equipo de Drive-Thru
o Realice un seguimiento del rendimiento de las ventas, el recuento de automóviles, la velocidad del servicio y verifique el promedio diario, mensual y anual.
o Liderar proyectos especiales y capitanías asignadas por el Propietario/Operador
- Desarrollar y gestionar todos los equipos de Drive-Thru y Embolsado
o Garantizar que el equipo esté limpio, organizado, operativo y protegido diariamente
o Conduzca un recorrido seguro asegurándose de que se usen chalecos
o Responsabilizar a los miembros del equipo de las pautas uniformes.
o Coordina la señalización y el POP de Drive-Thru con el equipo de marketing
- Desarrollar y gestionar toda la limpieza de Drive-Thru y Embolsado
o Mantener limpio y organizado el interior (pisos, desagües, gabinetes, estantes y paredes) diariamente
o Asegúrese de que el área exterior del Drive-Thru esté limpia y libre de escombros todos los días.
o Coordinar con el equipo de Instalaciones con respecto a cualquier reparación o reemplazo.
Habilidades requeridas:
· Fuerte deseo de servir a los demás
· Gran atención al detalle y la capacidad de identificar áreas de mejora e implementar cambios
· Capacidad para establecer conexiones personales con el equipo
· Comprenda las expectativas de los estándares de servicio al cliente y la excelencia operativa de Chick-fil-A
· Autolíder comprometido con el crecimiento personal
· Capacidad para realizar múltiples tareas mientras trabaja a un ritmo rápido, pero eficiente y completo
· Orientación al equipo, adaptable, confiable y con una ética de trabajo sólida
· Actitud positiva contagiosa
· Voluntad de asumir cualquier función operativa
· Orientado al servicio al cliente
· Debe ser un excelente entrenador, comunicador y constructor de equipos
¡Gracias por su interés en el empleo en Chick-fil-A en Fox Chapel!